蓝莓豆腐

步骤1/10

把栗子粉倒入容器中

步骤2/10

分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状

步骤3/10提前将琼脂用清水完全泡发

步骤4/10取一杯热豆浆

步骤5/10

将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中

步骤6/10加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化

步骤7/10待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的蓝莓酱完全拌匀

步骤8/10倒入保鲜盒中，待其自然凝固

步骤9/10

将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中

步骤10/10倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用