油豆角焖面

步骤1/5

豆角洗净，剔去两端的筋，掰成长约两寸长的段。

步骤2/5

拉面在沸水中煮至半熟。

步骤3/5

炒锅中油烧热，放入葱花和干辣椒丝炒出香味。

步骤4/5

倒入豆角，翻炒片刻后倒入清水，水量没过豆角即可，加入调味料。

步骤5/5

水开后，放入面条，小伙焖至收汁。