步骤1/3将面粉,鸡蛋,葱花,盐,水,混合。比例根据个人口味调整。多多少少都无所谓。但水要多放点。不然饼会很硬。
步骤2/3锅里放油,一点点,不让锅糊掉就行。用勺子舀一勺兑好的液体到锅里,铺开。注意面粉的干湿程度就是要能用勺子舀起来再倒出来。比水稠一些。不要太干哦。
步骤3/3等贴着锅的那一面凝固了就用铲子将饼一点点铲起来,然后用筷子辅助一下,翻个身。两面煎黄,就可以了。饼尽量弄薄点。好熟。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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