红豆酥松粒辫子包

步骤1/15

牛奶，鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮备用。

步骤2/15

面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，红豆皮，牛奶大半杯，倒入面包机。

步骤3/15

原料的倒入的先后顺序：牛奶和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮。

步骤4/15

原料在面包机内揉成面团。

步骤5/15

面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

步骤6/15

分成相等的三小份，松驰十分钟。

步骤7/15

把三个小机团分别揉成长条。

步骤8/15

然后编成辫子.

步骤9/15

放在烤盘的油纸上摆放整齐。

步骤10/15

将糖粉、低筋面粉混合均匀。

步骤11/15

再加入奶油，用手轻轻的搓成均匀的细小颗粒即成酥松粒。

步骤12/15

发酵到两倍大后，刷上鸡蛋液。

步骤13/15

撒上奶油酥粒。

步骤14/15

放入烤箱内，170度，上下火。

步骤15/15

烤十五分钟，即可。