烧烤鸡尖

鸡尖清洗干净。

将竹签用开水烫过备用，烧烤粉（或炸鸡粉，一般在超市的调料区就可以找到）。

鸡尖加入烧烤粉腌制5分钟左右。

腌制好后用竹签穿起来。

锅里倒油，把穿好的鸡尖放入锅内炸。

等炸好一面后，再翻面炸成及黄色即可出锅了。（要是还不入味的话，可在炸好的鸡尖上再撒少许烧烤粉）

一串接着一串啃着，自己做的比外面卖的干净，实惠。