小葱切成末，鸡蛋打开，搅拌成液体备用
步骤2/3将面粉用水调成糊状。加入鸡蛋液，葱花，盐，黑芝麻调匀
步骤3/3平底锅倒入油，将面粉倒入锅中，转成圆状、小火慢煎、至两面金黄即可
加水时要一点一点慢慢加。边加边搅拌
葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所
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