麻酱芝麻饼

面粉加酵母、温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

芝麻酱加适量酱油解开，调匀。

将醒好的面团分成大小适量的份，擀成大面皮。

抹上调好的芝麻酱。

从一端卷起。

卷成长条，切成小段。

竖起，压扁。

在饼在表层刷水，沾上白芝麻入刷一层薄油的电饼铛。

烙熟出锅。