这次用到的漂亮的神奇的可以进烤箱的玻璃餐具,是乐扣乐扣的格拉斯系列。
用来焗饭的那个大个头圆碗是格拉斯耐热锅具LLG544BW,步骤图里用来腌鸡肉用来装辅料的也都是它们的格拉斯四面锁系列,长方形那个是620ML,正方形那个好像是540ML来着。这两个小东东也是可以直接进烤箱的,以前也试用过。。。
鸡胸肉切丁,加盐,料酒,胡椒粉,生抽,水淀粉调匀稍腌。
步骤2/6碗豆,玉米粒洗净,土豆去皮切丁,红椒切丁备用。
锅内放适量底油,油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用。
步骤4/6余油下土豆丁炒至断生,加入碗豆,玉米,加清水略煮至土豆熟烂。
步骤5/6再倒入鸡丁,红椒丁翻匀。加入米饭,加一大勺番茄沙司拌匀。
步骤6/6盛进烤碗里,撒上马苏里拉碎,烤箱提前预热170度约八分钟左右即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有