步骤1/3玉米粒下锅煮10分钟，沥干水备用
步骤2/3咸蛋黄切碎粒，加一点点油用小火炒至冒泡，碾成细沙
步骤3/3放入玉米粒翻炒，让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅
1.我用的是超市买的生蛋黄，如果用熟咸蛋黄可直接碾碎炒 2.正宗做法是蛋黄提前蒸好，但是水分容易较多，影响口感，玉米不经过油炸，热量更低（因为咸蛋黄热量已经很高了）
玉米须的作用： 1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软
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