步骤1/4将鸡翅洗干净,每个鸡翅划两道口子,用酱油、盐、姜末、花椒、小茴香腌制20分钟。
步骤2/4锅内热油,将鸡翅炸至两面金黄。
步骤3/4倒入可乐,淹过鸡翅为够,烧开,加入适量糖。
步骤4/4待可乐收汁,即可出锅装盘。
倒入可乐后,要将鸡翅不停翻滚,以免鸡翅粘锅糊了。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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