吃冰也有小技巧：
1、冰先含口中再吞下
吃冰的时候，先把吃下的冰含在口中，别急著吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入。
2、先吃料再吃冰
最好先吃沙冰里的料，冰等化掉一些再吃，可以减少低温刺激带来的伤害。
3、中午时间吃冰
夏日中午时间气温相对高，这个时间吃最能起到解暑降温的作用。
4、含冰位置靠近嘴唇
含冰的位置要在口腔较前面的地方，就是接近嘴唇的那一边，可以避免冰直接刺激上颚上方的神经。
姜汁糖浆20ml由砂糖100克、水50克、鲜姜30克、柠檬汁1小匙5ml制作而成。
鲜姜切细丝，和糖、水放入锅中，煮沸。
步骤3/7小火熬煮至浓稠，加入柠檬搅拌均匀关火，滤出姜丝即可。
步骤4/7用姜汁1大勺（约15ml）也可以代替鲜姜丝使用。
将柠檬汁、姜汁糖浆和凉开水混合，倒入冰格冻成冰块。
步骤6/7珍珠粉圆放入沸水中煮15分钟左右，边煮边搅拌不要使其粘连，煮好后盖上锅盖焖3分钟，捞出放入凉水中备用。
步骤7/7柠檬冰块取出，用沙冰机或食品料理机打碎，浇上煮好的珍珠和橙皮果酱食用。
***珍珠粉圆的主要原料是木薯，添加了焦糖色素，有乌黑、Q弹、有嚼劲的特点，属淀粉类食物，没什么危害，就是淀粉含量较高，适量食用比较好。
***珍珠粉圆要用多一点水煮，因为是淀粉类食物煮时会产生很多粘液，水少的话很容易粘连。煮好焖3分钟会使得珍珠QQ弹弹的，很有韧劲。
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