将用姜片、葱段、花椒、料酒熟制的大肠切成5厘米宽2厘米块。
加入豆瓣、白糖、花椒面、寥糟汁、酱油、鸡粉鲜汤拌匀加入米粉、黄豆、装入碗中用中火蒸40分钟后取出。
步骤3/3扣在圆盘中成菜。
特点：软嫩浓香、咸鲜微辣
产生胆结石的原因有什么胆结石的导致原因与生育的有关:妊娠可促进胆结石的导致，并且
又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还
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