草莓果冻蛋糕

步骤1/3

香草蛋卷胚子: 蛋白、糖打发；加入蛋黄；面粉过筛慢慢加入、搅匀；入炉180度，11分钟。

步骤2/3

草莓果冻：把草莓粉倒入开水中搅匀，放凉备用。

步骤3/3

黄奶油：糖加水煮开2分钟；蛋清打起，把糖水倒入蛋清中，打温，加入柠檬汁，加入软黄油，搅打均匀。