步骤1/3年糕先过下开水,变软后捞出。
步骤2/3做排骨汤剩下的排骨。炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜
步骤3/3然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。
配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤,舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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