葱香鸡蛋千层饼

步骤1/11

准备鸡蛋和香葱。

步骤2/11

鸡蛋打入碗中。

步骤3/11

调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤4/11

香葱切细末。

步骤5/11

把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。

步骤6/11

平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎。

步骤7/11

待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。

步骤8/11

接着再倒入一层薄薄的蛋液。

步骤9/11

同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。

步骤10/11

再继续倒入一层蛋液。

步骤11/11

等刚熟的时候继续卷起，要是觉得大小满意了，就可以了。