步骤1/5将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
步骤2/5将糯米淘洗干净,沥水,备用。
步骤3/5将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
步骤4/5取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
步骤5/5将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转
花生蜜饯汤的做法取蜜枣100克,花生仁100克,温水浸泡去除杂质后,放锅中加适量
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