秘制叉烧

步骤1/3将猪肉改成厚薄均匀的长条状，放在洁净的瓦盆里，加入调料，腌约45分钟；

步骤2/3用叉烧环将肉逐条穿起，入炉用武文火烧30分钟至熟；

步骤3/3出炉后待热气消除，再淋上糖浆，即可食用。