沙琪玛

我们用的主要原料有：面条，芝麻，白糖。

面条入锅中煮熟。

将熟的面条盛出晾凉。

凉透的面条用水浸泡一小时。

浸泡后将面条沥干水。{一定要沥干，不然炸的时候会往外蹦}

锅中烧油，要一点一点放入面条炸至金黄色捞出。

再将炸好的面条掰碎。

在锅中放入白糖，入水熬成糖浆。

加入芝麻。

弄好的面条加入熬好的糖浆炒制，炒到粘稠稍软盛出。

将炒好糖浆的面条压实，切块。

再粘点芝麻就可以吃了。