步骤1/3预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。
步骤2/3用一个大碗,把面粉、发粉和盐混合在一起。用另外一个碗把黄油和糖混合一起,并搅拌至乳脂状。加入鸡蛋和香蕉泥直至拌匀。把香蕉混合物倒进面粉里,搅匀至一点湿润的程度。将面团倒进面包烤盘里。
步骤3/3在预热好的烤箱里烤60至65分钟,直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。让面包在烤盘里放凉10分钟,在倒出来放在铁架上放凉。
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带
有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具
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