步骤1/4若用新鲜核桃,钳碎核桃外壳,取出果仁。核桃仁稍切待用。
步骤2/4菊苣叶洗净沥干,将叶分开,排放在各个盘子上。梨洗净沥干,切成4块去核。每块梨切成3片,排放在菊苣叶上。
步骤3/4乳酪用手搓碎,与核桃仁一起撒在梨片上。如用香草点缀,将香草洗净沥干,摘下叶子待用。
步骤4/4制作沙拉酱:醋放在碗内,加入盐、橄榄油和核桃油搅打,然后浇一些在沙拉上,再撒上细叶芹或龙蒿叶点缀(不用亦可)。
奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的
如何挑选乳酪新鲜乳酪最好留意一下封套上的保存期限;白霉乳酪以表面的白霉分布均匀细
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