番茄洋葱打卤面

步骤1/10

准备好所有的食材。

步骤2/10

番茄，洋葱，青椒，全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。

步骤3/10

鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。

步骤4/10

锅中再加少许油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒出香。

步骤5/10

再把番茄倒入翻炒片刻。

步骤6/10

加入盐，糖。

步骤7/10

再加少许胡椒粉调味。

步骤8/10

把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀，加鸡精淋入香油关火。

步骤9/10

汤锅中水烧开放入面条煮熟。

步骤10/10

把面条过凉，盛入碗中加入番茄卤即好。