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市场上卖的干海苔和常吃的紫菜有什么区别,其实,海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为"维生素的宝库"。而且海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%-2%,多吃还可以补碘,加强身体代谢功能,因此,算得上是一种不错的零食。

姗尼娅63
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

三文鱼籽1汤匙(15g) 适量、 海苔1片 适量、 米饭2汤匙(30g) 适量、 绿芥末1g 适量、 沙拉酱1茶匙(5g) 适量、 盐1g 适量

鱼籽手卷的做法步骤

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