奶香三鲜小笼包

步骤1/8

牛奶稍微热一下，把酵母化开，和面粉一起揉成光滑的面团。盖上湿布发酵到两倍大。

步骤2/8

鸡肉虾仁和姜末猪肉末一起剁碎。加入香葱一起剁匀。

步骤3/8放入容器内，放食用油两汤勺，盐，白胡椒，各一茶匙，生抽一汤匙，蚝油一汤匙。分三次加入骨头汤每次一汤匙，搅拌均备用。

步骤4/8

放在干面粉上揉回原来的大小，排净气泡。

步骤5/8

包成包子。

步骤6/8

开水上锅，蒸20—25分钟即可。

步骤7/8

关火后要等五分钟再揭开锅盖。

步骤8/8

馅料可以换成自己喜欢的，荤素都可以。