步骤1/7分别把油皮有油酥材料混合揉成团,静放30分钟
步骤2/7再分别分成小团
步骤3/7油皮擀开,包入油酥,捏紧口
步骤4/7再擀开,卷起,盖保鲜膜放10分钟
步骤5/7然后继续擀开,卷起,盖保鲜膜放20分钟
步骤6/7包馅
步骤7/7烘培,200度,30分钟
临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有