将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。
将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色时。
铲出,装入盘中待用。
把对半切好的下西红柿,分别放在煎好的豆腐上。
撒上精盐,放在蒸锅中蒸5分钟。
锅中倒入番茄末,番茄酱,白糖,精盐,适量水烧开。
再用水淀粉勾芡,盛出,淋在蒸好的豆腐上即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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