准备好的用料。
鹅肉半片,洗净,沥干,先用盐在表面均匀擦上一层(稍微多点),加料酒,葱,姜片,所有香料一起按摩按摩。
用保鲜袋装好,冰箱冷藏48小时。
腌制好的肉用清水冲洗干净,(腌制用过的所有佐料全部不要)。
重新加水,加入八角,花椒,桂皮,香叶,鸡精,料酒,盐,姜片,加几颗丁香一起煮开。
改小火煮半小时左右,筷子能戳进可以。
冰箱冷藏八小时以上剁块。
发病前局部皮肤往往先有感觉过敏或神经痛,伴有轻度发热、全身不适、食欲不振等前驱症
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇
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