步骤1/4莲藕洗净,刮去表皮,切成0.5cm厚的片。枸杞用温水泡发。
步骤2/4大火烧开煮锅中的水,放入切好的藕片,汆汤1分钟,捞出,放入加盐的冷水中浸泡。
步骤3/4将牛奶、芝麻酱、蜂蜜、白砂糖、橄榄油混合,搅打成酱汁。
步骤4/4将莲藕片从冷水捞出,沥去水分,放入盘中,淋上调好的酱汁,撒上泡发的枸杞即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻
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