将对虾剔去虾线,剥皮、去头,但要留着尾巴。
从虾肚子处用刀划开,不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。
倒入料酒和盐、胡椒粉,腌制10分钟。
将鸡蛋打散、面包屑倒好。
腌好的虾蘸蛋液。
裹面包屑。
.取一个不粘锅,放少许油。
将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。
吃的时候也可以蘸些番茄酱。
谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有
大虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
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