步骤1/6将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜;
步骤2/6起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅;
步骤3/6加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒;
步骤4/6炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆;
步骤5/6加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟;
步骤6/6揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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