黄金芝士鸡肉卷

步骤1/13

准备材料，要先把鸡胸肉解冻洗干净。

步骤2/13

先将鸡蛋打入碗中充分打散。

步骤3/13

将鸡胸肉从中间剖开，底部沾上生粉。

步骤4/13

在剖开的鸡胸肉里放入一层Bacon细丝，然后在Bacon上放上两种cheese丝。

步骤5/13

包起来将边缘合拢。

步骤6/13

将边缘捏住，先让整块肉外部裹上葛粉。

步骤7/13

然后均匀裹上搅拌好的蛋液。

步骤8/13

最后均匀沾上面包粉。

步骤9/13

这时候用牙签将口部串起来封住，在盘中放几分钟（很重要的一步）。

步骤10/13

将油烧热，但是不起烟的时候将鸡肉放入锅中，这时候转至中火。

步骤11/13

表面凝结后转至小火继续炸。

步骤12/13

炸至金黄后，开大火逼油。

步骤13/13

加点泡菜，上盘。