步骤1/3)红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。
步骤2/3取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟,取出再以冷水洗净去油。
步骤3/3将2000cc的水注入锅中,放入所有材料,大火煮10分钟后转小火炖2~3小时即可。
山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化
山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品不仅可作主粮,而且可作蔬菜,
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