步骤1/5起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间。
步骤2/5小量洋葱切成小粒。
步骤3/5汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉(如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。
步骤4/5用不粘锅小火把鸡肉煎熟(一定要慢火,否则很容易焦)。
步骤5/5倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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