准备材料。
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把鸡腿去骨,用刀背两面都拍几下。
均匀入盐,黑胡椒碎,生抽,迷迭香腌渍一会,最好两小时以上使之入味。
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洋葱切丁。
西红柿切丁。
鸡腿肉小火出后切块,摆盘。
锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒。
再加入柿子丁和番茄酱,适量清水少许的盐,黑胡椒碎,成酱汁后,浇到鸡排上。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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