步骤1/4炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来;
步骤2/4原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜;
步骤3/4出香味后放料酒、糖、腐乳汁;
步骤4/4汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平,大火炖,收汤即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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