面包机里放入牛奶一袋,盐一小勺,鸡蛋一个,奶粉10克,酵母一勺,色拉油一勺,面粉300克。
开到揉面档把面揉出筋膜。
让面发酵到两倍大(手指在面上按个洞不回缩就行)。
把面揉成小面剂。
把火腿肠脱去衣服。
把面戳成长条。
然后把长条卷在火腿肠上。
烤盘上铺上油纸,放上面包,盖上保鲜膜。
盘中放入糖和面粉,倒入油,用手搓成酥松粒。
放入烤箱发酵40分钟.
拿出刷上蛋液,撒上酥松粒。
烤箱预热,放入烧箱180度烤15分钟拿出。
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