步骤1/2先将白芝麻以微火略微拌炒过取出,再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后,放入容器内备用。
步骤2/2再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内,一起搅拌均匀即可。
这些有益成分就是大蒜、番茄、洋葱、柠檬、梨等,烤肉酱中如果含有它们,就会使被腌制
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