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法棍(法式长棍面包)   拼音:fǎ gun   英文:Baguette   原意:长条形的宝石面包的一种,来自法国。 正确定义是:未经漂白的面粉,不含防腐剂,不掺油脂,只准用盐和酵母发酵、烘焙。
今天这个不是我烤的,是前两天去超市买的。原本对这种面包是有排斥的,感觉硬硬的,又不甜,不好吃~但那天也不知道怎么了,就拿了一个。回来吃几块,感觉与以前不同了,外皮脆脆的,还有点淡淡的发酵的酸味~其实也不是那么难吃!再后来呢,就把它给忘记了,放在那两三天。

樱桃的做法出于无奈,这回买的樱桃真的很难吃,不甜不酸的,没什么味道。现在的化学剂催促下生长出来的产物吧!扔了还是不要吧!那太浪费了~做成果酱吧~于是就动手,做到一半想起从哪本书上看过的,加入一些酒来煮,味道会更好呢~反正好坏就试下吧!

结果,就这么的结合出了两种美味。酒和樱桃~ 其次再与法棍~相互渗透着~

雨木
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难度简单 口味酸甜 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

樱桃 500克、 法棍 半根、 白酒 适量、 白糖 适量

樱桃浸法棍的做法步骤

小窍门
1.一定要冷藏一夜哦,这样味道更好哦~
2.一定要用密封的容器来装,防窜味!
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