南瓜炖豆腐

步骤1/9

准备好食材。

步骤2/9

南瓜洗净，连皮切厚片。

步骤3/9

姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段。

步骤4/9

豆腐每块切成四小块。

步骤5/9

切好的豆腐入油锅煎制。

步骤6/9

煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。

步骤7/9

下入南瓜和肉丸，调味，继续煮10分钟。

步骤8/9

加入姜蒜，炒匀。

步骤9/9

下入麻花，再煮5分钟即可盛起。