苦瓜福菜排骨汤

步骤1/3将苦瓜剖开后，去除籽及膜，洗净后切小块。福菜洗净后，也切小段备用。

步骤2/3将排骨洗净用热水汆烫过，取出后再用冷水沖洗干净备用。

步骤3/3先烧开12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮约20分钟后，加入福菜段、调味料，再熬煮20分钟即可。