咖喱鸡饭

这些就是食材了。切丁。两厘米见方的小块，当然可以切得更小一点，入味啦。

橄榄油下锅，看着热了就先放洋葱爆香。至于到底几成热我也搞不清楚，还是菜鸟，要多向各位大大讨教了呀。

鸡腿，土豆，胡萝卜一下锅翻炒，一直到鸡腿肉部分变白。

倒入热水没过锅里的食材，中火煮10分钟。用漏勺把漂浮的血沫去掉。

关火，放入咖喱块，等其全部溶化后开小火慢炖。

咖喱汁在咕嘟嘟的冒泡泡，哈哈，就快成啦~粘稠之后关火，装盘。

大功告成~！