步骤1/4洋葱去皮,切粗丝;鸡蛋打散成蛋液,备用。
步骤2/4热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法1的蛋液炒至凝固,盛起备用。
步骤3/4于作法2的原锅中,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的洋葱丝炒至软。
步骤4/4于作法3的锅中加入水拌炒一下,续加入所有调味料调味,再加入作法2的炒蛋拌匀即可。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
如何选购洋葱?根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分
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