步骤1/5鲜蚵洗净沥干水份，再沾裹上地瓜粉放入滚水中汆烫至熟捞出备用。
步骤2/5红面线放入滚水中煮熟后捞出沖洗，并沥干水份。
步骤3/5热一锅倒入2大匙油量后，放入红葱末、蒜末爆香，再加入高汤煮滚后，放入调味料B中的太白粉水芶芡。
步骤4/5继续放入红面线、调味料A于作法3的锅中，一起煮5分钟后，再放入作法1的鲜蚵、柴鱼片拌匀。
步骤5/5食用时，再加入乌醋、香菜、蒜泥即可。
面线的适用人群健康体质平和质面线的选购技巧面线是采优质面粉加盐等辅助料精制而成，
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