南方人喜欢煲汤。我们家更是日日正餐都离不开汤。回到家了有高压锅煲汤就是方便呀,30分钟一锅美美的汤就出来了。一开锅盖那个香呀...
海带清热利水,理气润肠,很适合夏天吃。冬瓜也可以消水肿,减肥美白。所以这款汤的好处还不少。整锅汤只需要放盐和一点料酒调味,因为有了海带汤的味道已经很鲜美了。
骨头的肉香和冬瓜海带的鲜美混合,很享受哦。
准备好姜片。
冬瓜切大块。
海带丝泡发。
烧水,下排骨飞水去血沫。
把排骨,海带丝和姜片放到锅里,调入料酒,注入适量水。
高压锅开始喷气的时候关小火,小火10-15分钟后关火,开盖。
加入冬瓜。
加少许盐调味,重新开火,喷气后1分钟关火即可。
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