美极牛百叶

步骤1/4

牛百叶切成条。

步骤2/4

放入开水中焯一下。

步骤3/4

马上取出放入准备好的冰水中冰镇一下。

步骤4/4

盛出控一下水分，放入容器中加调料拌匀盛盘即可。