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虾米柴鱼高汤底

姗尼娅63
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

虾米4两适量、柴鱼片4两适量、水5斤适量、葱3支适量、姜3两适量、昆布2两适量

虾米柴鱼高汤底的做法步骤

步骤1/1将虾米、葱、姜和昆布洗净后，加入柴鱼片和水焖煮约90分钟左右，再过滤出汤底即可。

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