韭黄肉丝炒冷面

步骤1/3猪肉丝加入腌料拌匀；红萝卜去皮切丝；洋葱切丝；韭黄切段；细阳春面加入滚水烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。

步骤2/3取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的腌猪肉丝炒至变白盛出。

步骤3/3于作法2的原锅放入作法1的红萝卜丝、洋葱丝及细阳春面，以中火快炒2分钟后，加入所有调味料炒2分钟，放入韭黄段拌炒数下即可。