步骤1/4猪五花肉片与调味料A充分拌匀，再加入调味料B拌匀，最后拌入调味料C备用。
步骤2/4韩式泡菜切适当大小的段状；豆腐切块；韭菜切约5公分长段；葱切段；香菇洗净切块，备用。
步骤3/4取一锅，加入适量麻油烧热，加入作法1的猪五花肉片炒至变色时，放入作法2的豆腐块煎至双面上色。
步骤4/4于作法3的锅中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、葱段、香菇块及水煮至滚沸与全部食材都入味即可。
做法一： 选一干净腌菜坛，置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜，
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注：竖切)，腌于盐水中
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