有一天不想做饭,我俩出去吃了一顿,小胖点的这个,油太多了,我吃了几口就吃不下去了。当下就决定以后还是自己做饭吧!正好有老妈给寄来的木耳,嘿嘿,咱也做一个木须肉去!
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
将蒜和青椒切成碎末。
将肉切小块备用。
炒锅放油,烧热后放入鸡蛋液,用铲子将鸡蛋铲成小块,关火,将鸡蛋盛出备用。
开火,将肉放入炒锅翻炒至变色。
将青椒末和蒜末放入炒锅,炒香,然后放入木耳翻炒。
待木耳有点噼啪作响的时候,放入鸡蛋块,然后放入适量的盐和鸡精翻炒几下,出锅即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有