蚝油牛肉烩饭

牛肉片200公克 适量、 洋葱1/3颗 适量、 青椒1/2颗 适量、 红萝卜少许 适量、 辣椒1条 适量、 蒜2粒 适量、 姜少许 适量、 A.蚝油1大匙 适量、 水300㏄ 适量、 糖1/2小匙 适量、 鸡粉1/2小匙 适量、 盐适量 适量、 B.酱油1小匙 适量、 太白粉水适量 适量、 香油少许 适量、 盐1公克 适量、 味精1公克 适量、 糖少许 适量、 酒1小匙 适量、 小苏打1公克 适量、 水1大匙 适量、 太白粉1小匙 适量