步骤1/6洋葱、蒜头、姜洗净后切块,再放入果汁机加水一起打成汁状,倒入碗中。
步骤2/6加入调味料A于作法1的碗中一同混合均匀,再放入菲力牛排腌渍约20分钟。
步骤3/6烤箱预热至250℃备用。
步骤4/6将作法2腌渍好的菲力牛排平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约3分钟。
步骤5/6取出作法4的菲力牛排,均匀刷上调味料B后,再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。
步骤6/6取一碗适量的白饭,将作法4烤好的牛排放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
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